Boulettes de poisson

1 tasse de morue hachée (salée ou fraîche)
1 c. à thé d'oignon haché
1 oeuf battu
sel et poivre au goût
Mélanger les ingrédients et ajouter assez de lait pour obtenir une pâte molle.
Aplatir à 2 pouces d'épaisseur. Marquer en carrés avec un couteau.
Cuire à 375º F, 30 minutes environ.