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Boulettes de poisson

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2 tasses de patates écrasées
1 tasse de morue hachée (salée ou fraîche)
1 c. à thé d'oignon haché
1 oeuf battu
sel et poivre au goût
Mélanger les ingrédients et ajouter assez de lait pour obtenir une pâte molle.

Aplatir à 2 pouces d'épaisseur. Marquer en carrés avec un couteau.

Cuire à 375º F, 30 minutes environ.

Recette # 6523, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 485 fois
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