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Boulettes de poisson et crevettes en sauce tomate de Nell

Boulettes de poisson et crevettes en sauce tomate de Nell | Photo de Nell
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Des boulettes douces, parfumées aux herbes, dans une sauce épicée a la mexicaine.

La sauce:

1½ tasse de tomate en dés,
½ tasse de jus de légumes
1 petit oignon haché fin
1 gousse d'ail hachée
½ a ¾ c. a thé de sucre
½ c. a thé de poudre de coriandre
¼ c. a thé d'origan
¼ c. a thé de thym
½ c. a thé de cumin moulu
1 pincée d'anis
1 pincée de piment de la Jamaïque
1 feuille de laurier
1 piment fort sans les pépins, ou de sambal olek

Source: Nell
Recette 55783, publiée le 2014-02-18 à 14:31, 1300 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Puce313
2014-02-19 08:48
Comme d'habitude tu nous partage une très belle recette, merci.

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Photo de profil de Kékine
2014-02-20 15:34
Cela me semble très bon. Merci

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Photo de profil de Nell
2014-02-24 15:00
Bonjour Puce et Kékine, vous êtes gentilles.

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