Boulettes de porc et sauce aigre-douce de Esther B

Ingrédients des boulettes
1 oeuf
1/4 tasse (35 gr) de chapelure (ou l'omettre ça donne des boulettes plus tendres)
1/4 tasse (25 gr) d'oignons vert hachés fins
2 c. à soupe de carotte râpée
1 c. à thé (cc) de gingembre frais
3/4 c. à thé (cc) de sel
1/4 c.à thé (cc) de poivre
1 lb (454 gr) de porc haché maigre
Ingrédients de la sauce aigre-douce
1 tasse (250 ml) de jus d'ananas
1/3 tasse (80 ml) de ketchup
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de cidre
1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable
1 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
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Source: Esther b
Recette
55388, publiée le
2013-11-26 à 06:52, 2779 vues
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6 Commentaires et 1 réponse
2013-12-03 09:082013-12-03T09:08:16-05:00












