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~boulettes de porc, sauce aigre-douce~ de Lexibule

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Hummm!! Ces boulettes regorgent de saveurs enivrantes pour le palais et elles sont tellement savoureuses, qu'elles ont de quoi rendre vos papilles impatientes de se mettre à table!! Oui oui, pour la deuxième fois, je ne fais cette divine recette et à tous coups, on me redemande une deuxième portion ;)xxx

J'ai servi avec un riz blanc.

Note: Pour la sauce, moi j'ai dû mettre un peu plus de sirop d'érable et de fécule de maïs. Dosez à votre goût au niveau des quantités.

Aussi, doublez la portion car elles sont encore meilleures réchauffées.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 50 minutes environ au total
Portions: 4 à 6

Ingrédients Boulettes
1 oeuf 1/4 de tasse de chapelure
1/4 de tasse d'oignons vert hachés fins
2 c.à table de carotte râpée
1 c. thé de gingembre frais
3/4 c. thé de sel
1/4 c.thé de poivre
1 lb de porc haché maigre

Source: Lexibule
Recette 55017, publiée le 2013-09-10 à 09:23, 1402 vues

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