Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de poulet, sauce piccata + de Messidor

Boulettes de poulet, sauce piccata + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
La sauce piccata a pour ingrédients de base le citron et les câpres que l'on ajoute à un bouillon épaissi comme une béchamel. Une trouvaille hyper savoureuse avec ces boulettes aromatisées à l'italienne.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour quatre (12 boulettes)
1 oeuf
1/2 tasse de chapelure panko
1/4 tasse de graines de tournesol non salées
Assaisonnements à l'italienne: 1/4 c. à thé de chacun: origan et basilic séchés, menthe séchée, graines de fenouil, ail en poudre, oignon en poudre
454 g de poulet haché
Sel et poivre au goût (1/4 c. à thé + 1/8 c. à thé )

Sauce piccata
1 petit oignon, haché finement
1 gousse d'ail, pressée
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe combles de farine
2 c. à soupe combles de persil

Source: Messidor
Recette 65779, publiée le 2021-06-02 à 21:11, 1494 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes