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Boulettes de veau a la sauce piquante pour mijoteuse de Chouchou ginette

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Recette de boulettes de veau a la sauce piquânte

Ingrédients:
2 lbs de veau
1 oeuf
1/4 de tasse de lait
Panure ( biscuits soda ou panure ordinaire ) pour épaissir
sel et poivre

Légumes:
3 oignons moyens et
6 branches de céleri coupé moyen
2 boites de champignons en canne ( réserver l'eau )

Sauce:
L'eau des champignons plus une canne d'eau
1 tasse et demi de ketchup
2 ca a table de sauce Worchestershire
10 goutes de tabasco.

1: Faire des boulettes pas trop grosses et passer dans la farine.

2: Faire revenir les légumes dans l'huile quand l oignon est tranparent enlever et mettre dans la mijoteuse.

3: Prendre la même poêle sans la laver et ajouter un peu d'huile et faire revenir les boulettes.

4: Faire la sauce avec le ketchup et l'eau le le reste des ingrédients.

5: Verser la sauce sur les légumes er en suite mettre les boulettes

6: Cuire 5 a 6 heure dans la mijoteuse.

Servir sur un lit de riz.

Source: chouchou ginette
Recette # 19694, crée le 2006-04-09 00:00:00 , Vu 1173 fois
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