Boulettes de veau parfumées, multi-fonctions de Nell
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Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Boulettes de veau parfumées, multi-fonctions
De bonnes petites boulettes à mettre un peu partout, dans les soupes, en sous-marin, en sauces, tel quel avec une petits sauce pour l'apéro ou le buffet, etc… Elles sont faites d'ingrédients simples que nous avons toujours en main.
Ingrédients :
1 lb de veau haché maigre
4 c. à soupe d'oignon haché très finement
1 gousse d'ail hachée finement
2 c. à soupe de feuilles de céleri hachées
1 c. à soupe de persil frais haché
3 c. à soupe de chapelure à l'italienne
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à thé se sauce Worcestershire
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de piri-piri
½ c. à thé de poudre de cari
1 pincée de poudre de feuille de laurier en poudre
Sel et poivre
Procédure :
Préchauffer le four à 350°F.
Mélanger parfaitement les ingrédients et former 16 petites boulettes.
Les mettre en lèchefrite les enfourner pour 25 à 30 minutes.
Bonne réussite et régalez-vous.
De bonnes petites boulettes à mettre un peu partout, dans les soupes, en sous-marin, en sauces, tel quel avec une petits sauce pour l'apéro ou le buffet, etc… Elles sont faites d'ingrédients simples que nous avons toujours en main.
Ingrédients :
1 lb de veau haché maigre
4 c. à soupe d'oignon haché très finement
1 gousse d'ail hachée finement
2 c. à soupe de feuilles de céleri hachées
1 c. à soupe de persil frais haché
3 c. à soupe de chapelure à l'italienne
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à thé se sauce Worcestershire
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de piri-piri
½ c. à thé de poudre de cari
1 pincée de poudre de feuille de laurier en poudre
Sel et poivre
Procédure :
Préchauffer le four à 350°F.
Mélanger parfaitement les ingrédients et former 16 petites boulettes.
Les mettre en lèchefrite les enfourner pour 25 à 30 minutes.
Bonne réussite et régalez-vous.
Source: Nell
Recette #
63499, crée le
2020-04-06 13:21:21
, Vu
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