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Boulettes de veau parfumées, multi-fonctions de Nell

Nell
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Boulettes de veau parfumées, multi-fonctions

De bonnes petites boulettes à mettre un peu partout, dans les soupes, en sous-marin, en sauces, tel quel avec une petits sauce pour l'apéro ou le buffet, etc… Elles sont faites d'ingrédients simples que nous avons toujours en main.

Ingrédients :

1 lb de veau haché maigre
4 c. à soupe d'oignon haché très finement
1 gousse d'ail hachée finement
2 c. à soupe de feuilles de céleri hachées
1 c. à soupe de persil frais haché
3 c. à soupe de chapelure à l'italienne
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à thé se sauce Worcestershire
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de piri-piri
½ c. à thé de poudre de cari
1 pincée de poudre de feuille de laurier en poudre
Sel et poivre


Procédure :

Préchauffer le four à 350°F.

Mélanger parfaitement les ingrédients et former 16 petites boulettes.

Les mettre en lèchefrite les enfourner pour 25 à 30 minutes.

Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette 63499, publiée le 2020-04-06 à 13:21, 726 vues

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2 Commentaires et 2 réponses

2020-04-06 15:33
Bonjour Nell, votre recette tombe à point car sur ma liste d’épicerie j’ai du veau haché.
Je vous en reparle. Merci beaucoup et bonne fin de journée

Répondre au commentaire


2020-04-07 10:19
Allô Alex,

Très content que cette petite recette ait attiré ton attention. J'espère qu'elle fera ton affaire.

Un plaisir de te lire.

Bonne semaine et que le meilleur!

2020-04-29 08:44
Allô Nell, j’étais à oublier de commenter ta recette.
Vraiment apprécié, j’ai rien changé des ingrédients.
Merci et bonne journée sous le soleil

Répondre au commentaire


2020-05-05 16:17
Allô Alex,

Je suis content de savoir que tu as aimé et merci d'être venu le dire, c'est apprécié.

Bonne fin de journée.

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