Boulettes de veau parmesan de Bedon Gourmand

Dossiers: Boulettes de viande
Dernièrement, j'ai cherché dans ma filière des recettes à faire. Je suis tombée sur celle-ci. Ça fait des années que je l'avais noté mais je ne l'avais jamais fait. Comme je n'avais pas de veau haché, j'ai utilisé du boeuf haché. Le résultat était délicieux ! Les boulettes sont vraiment très bonnes ! Comme j'ai doublé la recette, j'ai eu de la sauce en trop. Je l'ai conservé pour manger avec des spaghettis. C'était trop bon !! !!
INGRÉDIENTS
1 lb de veau haché
1 tasse de parmesan râpé
1/2 tasse de chapelure italienne
1 oeuf
Sel et poivre
SAUCE TOMATE *
1 c. à table d'huile d'olive
1 gousse d'ail hachée
1 boîte de tomates en conserve, écrasées
1 c. à table de pâte de tomates
Sel et poivre
1 c. à table de persil frais haché
1 c. à table de basilic frais haché
* Vous pouvez utiliser un pot de sauce tomate maison, additionné d'un peu de pâte de tomates.
1 lb de veau haché
1 tasse de parmesan râpé
1/2 tasse de chapelure italienne
1 oeuf
Sel et poivre
SAUCE TOMATE *
1 c. à table d'huile d'olive
1 gousse d'ail hachée
1 boîte de tomates en conserve, écrasées
1 c. à table de pâte de tomates
Sel et poivre
1 c. à table de persil frais haché
1 c. à table de basilic frais haché
* Vous pouvez utiliser un pot de sauce tomate maison, additionné d'un peu de pâte de tomates.
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Source: Bedon gourmand
Recette
63402, publiée le
2020-03-04 à 08:16, 736 vues
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