Boulettes de viande a la chinoise de Suzanne Lapointe
Pour 2 personnes
1 NGRÉDIENTS:
6 onces (180 grammes) de boeuf haché (Boston) ou veau haché maigre
½ c. à thé (2 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poudre d'oignon
poivre au goût
½ tasse (125 ml) de bouillon de boeuf Basses calories
1½ tasse (375 ml) de fèves germées
½ tasse (125 ml) de piment vert doux coupé en morceaux
MÉTHODE:
Mélanger la viande, le sel, la poudre d'oignon et le poivre.
Façonner la viande en 6 boulettes de 1 once (30 grammes).
Placer sur la grille de la lèchefrite et cuire environ 10 minutes à 350°F (180°C).
Placer les boulettes dans un plat allant au four, ajouter les légumes et le bouillon.
Mettre au four et cuire 1 heure à 450°F (230°C) ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
1 NGRÉDIENTS:
6 onces (180 grammes) de boeuf haché (Boston) ou veau haché maigre
½ c. à thé (2 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poudre d'oignon
poivre au goût
½ tasse (125 ml) de bouillon de boeuf Basses calories
1½ tasse (375 ml) de fèves germées
½ tasse (125 ml) de piment vert doux coupé en morceaux
MÉTHODE:
Mélanger la viande, le sel, la poudre d'oignon et le poivre.
Façonner la viande en 6 boulettes de 1 once (30 grammes).
Placer sur la grille de la lèchefrite et cuire environ 10 minutes à 350°F (180°C).
Placer les boulettes dans un plat allant au four, ajouter les légumes et le bouillon.
Mettre au four et cuire 1 heure à 450°F (230°C) ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Suzanne Lapointe
Recette
69118, publiée le
2022-07-24 à 14:15, 1316 vues












