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Boulettes de viande à la sauce bbq de Marean

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Ingrédients:

½ lb de porc haché (250 g)
½ lb de boeuf haché (250 g
¼ à ½ tasse de chapelure ( 50 à 125 ml)
½ tasse de lait condensé ou de crème légère 15% (125 ml)
1 oignon moyen, haché
Sel et poivre


Préparation:

- Mélanger tous les ingrédients et façonnner en petites boulettes.

- Les déposer dans un plat allant au four.



Sauce BBQ:

½ tasse de ketchup (125 ml)
¼ tasse de sauce chili (50 ml)
2 c. à soupe de moutarde de Dijon (30 ml)
1 gousse d'ail haché

Source: Marean
Recette 22051, publiée le 2006-08-07 à 00:00, 3470 vues

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2 Commentaires

isaly
2006-08-07 00:00
c'est vraiment excellent j'ai adoré et ma petite famille aussi ....ciao

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Photo de profil de Josla25
2006-08-07 00:00
Je fais ces boulettes depuis longtemps et .....On les adore....Les préférées de mes enfants.

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