Boulettes du réveillon de Cigogne33
Dossiers: Boeuf haché
Boulettes de viande
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Boulettes de viande
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
3/4 lbs boeuf haché
1/4 lbs lard haché
1/2 tasse chapelure
3 c. à table oignon
2 œufs battus
1/2 c. à thé sel
Sauce :
3 c. à table cassonade
1/4 c. à table moutarde sèche
3/4 tasse ketchup rouge
1 c. à table vinaigre
4 c. à table sauce worcestershire
Faire de petites boulettes et rôtir dans le beurre et huile 10 minutes environ.
Aussitôt cuite enlever le surplus dans la casserole de gras.
Mêler ensemble tout les ingrédients de la sauce et faire bouillir les boulettes 15 minutes dans la sauce.
1/4 lbs lard haché
1/2 tasse chapelure
3 c. à table oignon
2 œufs battus
1/2 c. à thé sel
Sauce :
3 c. à table cassonade
1/4 c. à table moutarde sèche
3/4 tasse ketchup rouge
1 c. à table vinaigre
4 c. à table sauce worcestershire
Faire de petites boulettes et rôtir dans le beurre et huile 10 minutes environ.
Aussitôt cuite enlever le surplus dans la casserole de gras.
Mêler ensemble tout les ingrédients de la sauce et faire bouillir les boulettes 15 minutes dans la sauce.
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Source: Cigogne33
Recette
1678, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 330 vues












