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Boulettes en gelée de raisin de Isa

A+ a-
1 lb de viande (boeuf) haché
2 gousses d'ail
1 oignon haché
1 petite bouteille de sauce chili
1 petit pot de gelée de raisin Welch (confiture)

Avec la viande haché, saler et poivrer, façonner des petites boulettes. Les déposer dans un chaudron.
Y ajouter l'ail, l'oignon, la sauce chili et la gelée de raisin.
Cuire sur le feu à médium pendant 35 à 40 minutes.

Servir et accompagner d'un bon pain frais pour pouvoir le tremper dans la sauce qui reste...hum !!!!

Par : Isa

Source: Isa
Recette 3246, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 1794 vues

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