Boulettes ikea pour mijoteuse de Marrap14
Aucune photo
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Boeuf haché à la mijoteuse ► Boulettes de viande à la mijoteuse
les boulettes goutes pareil!
1 1/2 t. de chapelure
1 1/2 lbs.de boeuf haché
1/2 lbs. de porc haché
2 oeufs
1 3/4 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
2 c. à soupe de farine
1 tasse de lait ou crème
1 oignon haché finement
1/8 c. à thé de muscade
1 canne de consommé de boeuf
3/4 de tasse de crème épaisse (15% ou 35% au choix) pour faire la sauce à la fin.
Dans un grand bol, faire tremper la chapelure dans le lait pendant 5 minutes. Ajouter le boeuf, porc, oeufs, oignon, sel et la muscade. Bien mélanger. Faire des boulettes d'environ 1po de diamètre. Cuire au cour à 400 F pendant 15 minutes.
Déposer les boulettes cuites dans le crockpot et y ajouter la canne de consomméé, le poivre. Cuire à low de 4-6 heures ou high de 2-3 heures. 30 minutes avant de servir, ajouter la crème.
** Ma mère n'avait pas le temps de faire cuire dans le crockpot l'autre jour et elle a fait les démarches sauf qu'elle a fait mijoter 8 minutes dans un chaudron et y a ajouté la crème. Elle a dit que c'était tout aussi délicieux.
** Cette recette est toujours un succès auprès des enfants.
1 1/2 t. de chapelure
1 1/2 lbs.de boeuf haché
1/2 lbs. de porc haché
2 oeufs
1 3/4 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
2 c. à soupe de farine
1 tasse de lait ou crème
1 oignon haché finement
1/8 c. à thé de muscade
1 canne de consommé de boeuf
3/4 de tasse de crème épaisse (15% ou 35% au choix) pour faire la sauce à la fin.
Dans un grand bol, faire tremper la chapelure dans le lait pendant 5 minutes. Ajouter le boeuf, porc, oeufs, oignon, sel et la muscade. Bien mélanger. Faire des boulettes d'environ 1po de diamètre. Cuire au cour à 400 F pendant 15 minutes.
Déposer les boulettes cuites dans le crockpot et y ajouter la canne de consomméé, le poivre. Cuire à low de 4-6 heures ou high de 2-3 heures. 30 minutes avant de servir, ajouter la crème.
** Ma mère n'avait pas le temps de faire cuire dans le crockpot l'autre jour et elle a fait les démarches sauf qu'elle a fait mijoter 8 minutes dans un chaudron et y a ajouté la crème. Elle a dit que c'était tout aussi délicieux.
** Cette recette est toujours un succès auprès des enfants.
Source: Marrap14
Recette #
19007, crée le
2006-03-16 00:00:00
, Vu
1875 fois
