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Boulettes no 3 de Viviane02

A+ a-
1 lb de boeuf haché
1/2 lb de porc haché
1/2 lb de veau haché
1/2 tasse de persil haché
1/2 tasse de parmesan râpé
2 gousses d'ail broyées
1 tasse de chapelure
2 c.thé de sel
1/4 tasse de lait

Mélanger ensemble et façonner les boulettes. Faire dorer dans l'huile.
La sauce qui les accompagne :

Sauce:
2 c.soupe d'huile
2 oignons moyens hachés
3 bte de 28 oz de tomates italiennes

Source: Viviane02
Recette 27191, publiée le 2008-09-14 à 12:24, 339 vues

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