Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes sucrées et épicées de Viviane02

A+ a-
1 kg de porc haché maigre
1/2 gros oignon blanc finement haché
1 piment vert haché finement
2 oeufs battus
2/3 tasse de dattes sèches dénoyautées et hachées
3 gousses d'ail écrasées
1 c. soupe d'origan et basilic secs
1/2 c. thé de flocons de piment fort
2 c. thé de cassonade
2 c. soupe de sauce worcestershire
3 c. soupe de sauce chili
tabasco au goût
sel et poivre au goût
farine

Préchauffer le four à 400*F.
Mettre tous les ingrédients sauf la farine dans un bol.
Bien mélanger et façonner de petites boulettes avec les mains.
Déposer les boulettes sur une surface de travail et saupoudrer de farine.
Déposer les boulettes sur une grande lèchefrite et cuire au four 20 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir 20 minutes avant de couvrir d'une feuille de papier d'aluminium.
Mettre au frigo.
Au moment de servir, réchauffer au four à 400*F. pendant 10 minutes.
Retirer du four et déposer dans des assiettes de service et accompagné de ketchup au fruits maison.
Donne : 48 petites boulettes
Par : Viviane02

Source: Viviane02
Recette # 8078, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 406 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé