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Boureck entrée arabe #38 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source Au pays de Laviolette

¾ lb de boeuf haché
¼ lb de porc haché
Sel et poivre au goût
1 gros oignon haché fin
1 pincée de basilic, de marjolaine et de thym
1 gousse d'ail hachée finement
2 paquets de pâte à eggs roll congelées
Quartiers de citron

Faire sauter le tout assez longtemps dans une poêle. (15 à 20 minutes). Refroidir

Étaler quelques pâtes à eggs rolls décongelées à la fois; badigeonner les contours de chaque carrés avec du blanc d'oeuf et y déposer une grosse cuillérée de viande au centre; plier ensuite la pâte en triangles.

Frire en pleine friture dans de l'huile chaude, 2 minutes de chaque coté ou jusqu'à doré.
Servir avec quartiers de citron

Ils sont meilleurs lorsque congelés et réchauffés sur une plaque au four

Commentaires des usagers:

il faut ajouter un gros quoi??? je pense que c'est oignon ,en tout cas je l'espère (lol)
didijazz

Oh! didijazz, pardonnez-moi cette faute d'inattention, moi qui assaye de transcrire correctement mes recettes, sans frappes inutiles, ce qui empêche une bonne lisibilité de la recette. En effet un bon gros oignon comme vous l'espérez. Donnez-moi des commentaires de votre réussite et si vous avez aimé. Merci de m'avoir signalé cette erreur, je corrige sans tarder.
Mate bella

je voudrais te remercier j'ai essayée ces dumplings,j'ai trouvé ca super délicieux
j'ai aimé avec un filet de citron mais si vous pourriez nous concoctez une petite sauce de type trempette,on serait aux oiseaux
robillardnicole

Quel plaisir que tu ais appréciée. Pour une sauce je suis sure que tu en possède qui te plaise, tu ne pouvais pas te tromper en arrosant de jus de citron. je vais mettre sur le site une series de recettes trempettes dès que j'en aurai le temps.
Mate bella
Source: Mate bella
Recette # 44142, crée le 2010-04-04 14:35:29 , Vu 483 fois
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