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Bricks aux fruits de mer de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- un petit paquet de fruits de mer (300 g)
- 4 feuilles de bricks

Béchamel maison :
- environ 30 à 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 25 cl de lait
- une dosette de safran
- aneth en poudre


Préparation :

Faire une béchamel pas trop épaisse.
Ajouter safran et aneth (au goût) et fruits de mer.
Mouiller les feuilles de bricks avec de l'eau.
Mettre la farce au milieu.
Replier (pas de technique, j'ai fait comme j'ai pu).

Mettre au four à 210°C (thermostat 7) 20 minutes (ne pas se fier à mon four).
Source: carole190366
Recette # 18323, crée le 2006-02-23 00:00:00 , Vu 88 fois
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