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Brie au canneberge de Gurlue

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Brie aux canneberges/porto

INGRÉDIENTS :

1 meule brie ou camembert
2/3 canneberges
Porto
1/2 tasse d'olives
1/2 tasse d'oignon
1/2 tasse de noix de pin

PRÉPARATION :

Faire mariner les canneberges dans le porto tout un après midi.

Faire rôtir les noix (mettre de coté)

Faire revenir (caraméliser) les oignons, y ajouter les olives, canneberge,porto et noix. Fermer le feu et mettre sur la meule et on grille sur le BBQ! (dans l'aluminium) environ 10 min.

Source: gurlue
Recette 41566, publiée le 2009-11-30 à 12:38, 770 vues

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