déposer une meule de fromage brie dans un plat en vitre, céramique ou de plomb. Choisir la grosseur de meule selon le nombre de personne à déguster. Pour les canadiens, nous avons la chance de pouvoir commander les produits "Épicure". Étendre dessus soit: la gelée de vin pinot noir d'Épicure, la sauce canneberge Épicure ou la gelée de piment rouges Épicure. Mettre au four à découvert @ 350F ou 180C, environ 10 minutes. Servir avec une baguette de pain ou des craquelins... C'est divin! Pour infos Épicure au Québec, en Outaouais:
valideq@hotmail.com