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Brie fondant au basilic et bruschetta de Cage Aux Sports

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INGRÉDIENTS

2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1/3 tasse de basilic sec
1 brie entier de 1/2 livre (250 g)

PRÉPARATION

Pain baguette en fines tranches grillées et frottées d'une 1/2 gousse d'ail

Préchauffer le four à 350°F (180°C)

Mélanger l'huile et la basilic. Enrober brie de cette préparation. Placer dans un plat allant au four. Mettre au four 15 minutes À l'aide d'une spatule, déposer délicatement le fromage dans une assiette de présentation.

Bruschetta:

2 grosses tomates, en dés(2 tasses)

1/4 de tasse de basilic fraîchement haché

1 cuil. à thé de basilic séché

1 gousse d'ail émincée

Sel et poivre, au goût

Réfrigérer et mettre dans un petit plat à sauce que l'on inversera sur l'assiette de présentation.

Source: Cage aux sports
Recette 82364, publiée le 2026-05-21 à 01:29, 15 vues

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