Brioche à la cassonade de Nell
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Brioche à la cassonade
Une brioche à la cannelle plutôt standard, la mie est très aérée et filante, un délice! Faites à la machine à pain elle ne demande que peu d'efforts.
L'ajout de raisins secs qu'on aura fait trempés dans le jus de pommes trouveraient bien leur place ici. Et pourquoi pas un peu de noix haché.
Ingrédients:
La pâte:
¾ tasse de lait chaud
4 c. à table de beurre salé
½ c. à thé de sel
¼ tasse de sucre
1 oeufs battus
2½ tasses de farine
2 c. à thé de levure
La garniture:
6 c. à soupe de beurre mou
½ tasse de cassonade blonde
Une brioche à la cannelle plutôt standard, la mie est très aérée et filante, un délice! Faites à la machine à pain elle ne demande que peu d'efforts.
L'ajout de raisins secs qu'on aura fait trempés dans le jus de pommes trouveraient bien leur place ici. Et pourquoi pas un peu de noix haché.
Ingrédients:
La pâte:
¾ tasse de lait chaud
4 c. à table de beurre salé
½ c. à thé de sel
¼ tasse de sucre
1 oeufs battus
2½ tasses de farine
2 c. à thé de levure
La garniture:
6 c. à soupe de beurre mou
½ tasse de cassonade blonde
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Source: Nell
Recette
65096, publiée le
2021-01-07 à 04:43, 1375 vues
