Brioches au caramel de Esther B

Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Portions: 16
Ingrédients
4 tasses (560 gr) de farine + 2 c. à soupe
2 c. à thé (cc) de levure pour machine à pain (moi Red Star)
2 c. à soupe de sucre
½ tasse (120 gr) de beurre mou
1 c. à thé (cc) de sel
2 oeufs
1¼ tasse (310 ml) de lait tiède
Garniture intérieure:
1 c. à soupe de beurre fondu
½ tasse (90 gr) de cassonade
Caramel:
¼ tasse (60 gr) de beurre
½ tasse (90 gr) de cassonade
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Source: Esther b
Recette
56225, publiée le
2014-05-21 à 20:57, 1611 vues












