Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brioches au chocolat de Estherb

Brioches au chocolat de Estherb | Photo de Estherb
A+ a-
Ingrédients

Pâte à brioche au chocolat

3/4 tasse (180 ml) de lait tiède ( un peu plus chaud que tiède)
1 c. à soupe de sucre
2 c. à thé (cc) de levure sèche active
3 tasses (420 gr) de farine non blanchie tout-usage
1/4 tasse (20 gr) de cacao en poudre
1/2 tasse (90 gr) de cassonade
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/2 c. à thé (cc) de crème de tartre
2 œufs, battus
1/4 tasse (60 gr) de beurre, fondu
1/2 c. à thé (cc) d'essence de vanille

Garniture au chocolat

1/2 tasse (90 gr) de cassonade

Source: Estherb
Recette 79362, publiée le 2025-01-29 à 09:17, 1895 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires

Photo de profil de Marilouise
2025-05-25 13:12
Que c'est tentant, la crème de tartre peut-on l'omettre ou la substituer ? Merci pour cette belle rrecette.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Estherb
2025-06-01 14:49
Allô Marie-Louise, désolée pour le retard, ton message était dans mes indésirables. Je l’omettrait tout simplement, ½ c. à thé ça ne fera pas grand différence dans la recette.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marilouise
2025-06-01 14:54
Merci.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes