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Brioches du vendredi saint de Robin Hood

A+ a-
(Procédé Lèvafroid)

2 c. à thé de sucre
⅔ tasse d'eau tiède (105°-115°F.)
2 enveloppes de levure sèche active
5-6 tasses de farine tout usage Robin Hood (Ordinaire ou instantanée)
1 tasse de lait tiède
½ tasse de sucre
1-½ c. à thé de sel
¼ tasse de beurre mou ou de margarine
2 oeufs

1-½ c. à thé de cannelle
½ c. à thé de toute-épice
½ c. à thé de clou de girofle
½ tasse de raisins de Corinthe
½ tasse de fruits confits mélangés ou d’écorce confite

Source: Robin Hood
Recette 73711, publiée le 2023-10-30 à 11:45, 735 vues

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