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Brioches glacées au caramel de Estherb

Brioches glacées au caramel de Estherb | Photo de Estherb
A+ a-
Portions: 12

Ingrédients

Pâte à Brioche

1 tasse (250 ml) de lait tiède
3 c. à soupe de beurre non salé
¼ tasse (50 gr) de sucre
1 gros œuf battu
1½ c. à thé (cc) de sel
3½ tasses (500 gr) de farine tout-usage
1 enveloppe de levure instantanée de 8 gr (2 ¼ c. à thé)

Garniture

¼ tasse (60 gr) de beurre ramolli
½ tasse (90 gr) de cassonade

Glaçage au caramel

1/4 tasse (60 gr) de beurre

Source: Estherb
Recette 78668, publiée le 2024-10-08 à 15:02, 806 vues

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