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Brioches maison de Didus

Didus
Par Didus Aucune photo
Cuisson: 20 minCuisine: Canadienne
A+ a-
Je met le lien pour ''Croissant de Didus'' parce que ces brioches sont faites à partir de cette recette.

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-croissant-55506.html


Donc une fois la pâte sortie de la machine à pain, l'étendre en un grand carré que vous allez beurré et couvrir de cassonade. Il faut laisser aller notre imagination aussi, si on aime la cannelle, les raisins secs, les fruits confits ,,, pourquoi pas ?

-Ensuite rouler la pâte sur elle-même.

-Couper en tranche d'environ 2 cm et mettre sur une grande plaque à biscuit, ou des assiettes en alluminium.

-Laisser lever au double (environ 45 min. à 1 heure).

-Cuire au four à 350 degré de 15 à 20 minutes.

Pendant ce temps, faire cette sauce qu'on étendra sur les brioches à la sortie du four.

SAUCE

2 tasses cassonade
1 canne lait carnation
3/4 tasse beurre

Dans un chaudron mettre les ingrédients et laisser cuire 15 minutes.
Source: Didus
Recette # 55511, crée le 2013-12-30 13:28:27 , Vu 971 fois
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