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Brochette cantonnaise à l'ananas de Élyne

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Préparation : 5 minutes
Portions : 6

1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
1 pot de sauce VH Cantonaise aux ananas
4 c. à soupe (60 ml) de sauce soya
2 gousse d'ail hachées finement

Incorporer tous les ingrédients dans un plat de plastique.
Inclure les cubes de poulet cru et les légumes qui feront la brochette.
Mariner le temps désiré, c'est succulent!!
Merci à Valérie pour cette recette!
Que j'ai servi avec la recette de sauce de Yat

Sauce à l'ananas:
1/2 tasse de jus d'ananas
1/2 tasse de sucre
1/4 de tasse de vinaigre
2 c. à thé de sauce soya
2 c. à thé de fécule de mais délayées dans un peu d'eau

Amener les quatre premiers ingrédients à ébullition et épaissir avec la fécule de mais.
Par : Élyne


Source: Élyne
Recette 3032, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 199 vues

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