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Brochettes rapides de poulet avec sauce à l'ail et mayonnaise de Mireille

Brochettes rapides de poulet avec sauce à l'ail et mayonnaise de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 2
A+ a-
Pour la marinade :

1/4 tasse de mayonnaise
1 c. à thé d'ail en pot, émincée
1 c. à table de jus de citron (ou de vinaigre blanc)
1 c. à thé de moutarde de dijon
1 c. à table de ciboulette fraîche, hachée finement
2 feuilles de basilic frais, haché finement
2 feuilles de menthe fraîche, hachées finement
Sel et poivre au goût

Pour les brochettes :

1 poitrine de poulet, coupée en cubes
1/2 poivron vert, coupé en morceaux
6 poignée de champignons, nettoyés et coupés en deux si nécessaire
1/2 oignon, coupé en 4 morceaux
Brochettes en bois ou en métal

Source: Mireille
Recette 77146, publiée le 2024-08-13 à 16:51, 1484 vues

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  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Mireille
2024-08-13 21:10
Ces brochettes ont été un vrai délice, prêtes en un rien de temps et si savoureuses après leur passage sur le BBQ. Elles vont sûrement devenir un classique chez nous. Je les ai servies avec un riz aux épinards et feta, accompagné de 3 olives Kalamata. Un repas parfait !

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-riz-aux-epinards-et-feta-au-cuiseur-vapeur-de-mireille-77147.html

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