Brochettes de filet de porc sur le gril de Promex
o 400 g (¾ lb) de filets de porc en cubes
o 125 mL (½ tasse) de relish aux fruits
o 60 mL (¼ de tasse) de ketchup
o 30 mL (2 c. à table) d'huile à salade
o 15 mL (1 c. à table) de sauce soya
o 15 mL (1 c. à table) de jus de citron
o 4 gouttes de tabasco
LEGUMES SUR BROCHETTES
o 2 tomates moyennes en quartiers
o 1 piment vert coupé en 8
o 8 champignons
o 8 petits oignons cuits
o 30 mL (2 c. à table) de beurre fondu
PRÉPARATION
Passer au mélangeur la relish aux fruits, le ketchup, l'huile, la sauce soya, le jus de citron et la sauce tabasco.
o 125 mL (½ tasse) de relish aux fruits
o 60 mL (¼ de tasse) de ketchup
o 30 mL (2 c. à table) d'huile à salade
o 15 mL (1 c. à table) de sauce soya
o 15 mL (1 c. à table) de jus de citron
o 4 gouttes de tabasco
LEGUMES SUR BROCHETTES
o 2 tomates moyennes en quartiers
o 1 piment vert coupé en 8
o 8 champignons
o 8 petits oignons cuits
o 30 mL (2 c. à table) de beurre fondu
PRÉPARATION
Passer au mélangeur la relish aux fruits, le ketchup, l'huile, la sauce soya, le jus de citron et la sauce tabasco.
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Source: Promex
Recette
68282, publiée le
2022-05-13 à 13:57, 1357 vues












