Brochettes de porc à l'orientale de Messidor

Des saveurs asiatiques, miel, gingembre, sauce aux huîtres et épices chinoises, confèrent des goûts raffinés à ces tendres cubes de porc. Servis ici avec des vermicelles de riz nappés d'une sauce express aux champignons toute simple. Du bonheur en bouche !
Appréciation ***
Ingrédients pour deux
Un filet de porc de 320 g, en cubes
Une vingtaine de raisins rouges
Vermicelles de riz pour deux
Marinade à l'orientale
2 gousses d'ail, pressées
5 tranches de gingembre frais, hachées finement
2 c. à soupe de sauce tamari
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de sauce aux huîtres
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d'huile neutre
1 c. à thé d'huile de sésame grillé
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Source: Messidor
Recette
58173, publiée le
2015-05-09 à 07:36, 2120 vues












