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Brochettes de porc simplissime de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Brochettes de porc simplissime

Quelques minutes le midi pour préparer une marinade pour le soir, voici ce que l’affaire a donné. Les brochettes étaient délicieuses et avec du bon filet de porc d’ici on ne se trompe pas pour la tendreté. Un repas qui n’a demandé que peu de temps et qui fut fort apprécié.


Ingrédients :

Cubes de filet de porc pour deux brochettes
Poivron au montage


Marinade :

1 c. à soupe d’huile
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de sirop d’érable
2 c. à thé de sauce soya claire
1 gousse d’ail écrasée et hachée finement
2 pincées d’origan séché
Poivre à volonté
Sel au goût
Sauce pimentée au goût


Procédure :

Mélanger les ingrédients de la marinade et bien en enrober les cubes de viande, couvrir et réfrigérer pour environ six heures.
Enfiler sur des brochettes et cuire au BBQ ou encore au four.

Bonne réussite.

Source: Nell
Recette # 66357, crée le 2021-10-27 08:54:24 , Vu 366 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2021-10-30
MIAM..... trop bonne ces brochettes, merci Nell pour cette bien bonne recette

Répondre au commentaire


21 novembre 2021, 08:09
Salut Marchette,

Un mois plus tard je te réponds enfin. Bien content de savoir que cette petite recette ait su te plaire.

Merci pour ton commentaire, j'apprécie.

Vive nos bons échanges.

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