Brochettes de poulet aigre-douce pour le bbq de Rollmops
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Enfile-les sur les bâtons en alternant avec un morceau d'ananas (en boîte).
Entouré d'une fine tranche de lard fumé.
Arrose avec le jus des ananas et assaisonne avec des épices pour poulet.
Laisse mariner quelques heures et cuis au four ou au BBQ.
Par : Rollmops