Brochettes de poulet au bbq, sauce aux noix de cajou de Messidor
Des brochettes aux saveurs asiatiques servies avec une petite salsa aux courgettes et au melon d'eau. Avec la sauce aux noix de cajou, un régal.
Appréciation du goûteur ***
Ingrédients pour deux
300 g de blanc de poulet, en cubes
Marinade au gingembre
3 tranches de gingembre frais, hachées finement
1/4 c. à thé de mélange thaï
1 c. à soupe de sauce tamari
2 c. à soupe de jus de d'orange
2 c. à soupe d'huile de canola
Sauce aux noix de cajou
1/4 tasse de noix de cajou, broyées
1/4 c. à thé de mélange thaï
1 c. à soupe de sauce tamari
1 c. à thé de sirop d'érable
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Source: Messidor
Recette
52324, publiée le
2012-07-21 à 07:19, 928 vues












