Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brochettes de poulet, sauce satay express de Messidor

Brochettes de poulet, sauce satay express de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
J'ai préparé une recette simplifiée de sauce satay que j'ai servie avec des lanières de poulet qu'on enfile sur des brochettes. Pour leur cuisson, j'ai suivi la méthode de Cuisine futée (voir le lien ci-dessous) qui les fait passer sous le gril du four. Bien contente de l'avoir expérimentée, c'est un truc que je reprendrai pour d'autres grillades d'hiver.

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
1 poitrine de poulet de 350 g tranchée sur l'épaisseur, puis coupée en lanières
2 c. à soupe de graines de sésame ou de fins dés de poivron rouge

Marinade
1 c. à thé d'huile d'huile de sésame grillé
Le jus de 2 clémentines et le zeste de 1 seule
2 c. à soupe de sauce soya légère
2 gousses d'ail, hachées finement
1 c. à soupe de gingembre frais, haché finement
1 c. à thé de miel ou de sirop d'érable

Sauce satay express
1 c. à soupe de beurre d'arachide
1/4 tasse de lait de coco léger

Source: Messidor
Recette 57748, publiée le 2015-01-20 à 07:29, 2166 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes