Brochettes de tofu à la libanaise, style shish taouk de Melanie Marchand

Portions: 4Calories: 130Préparation: 15 minCuisson: 15 minCuisine: LibanaiseDossiers: BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Brochettes pour le bbq
450 gr de tofu, coupé en 16 gros morceaux
15 ml ( 1 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement méditerranéen pour tofu GARNO
1-2 oignons, coupés en gros cubes
Garnitures pour sandwich
4 pains pita
Houmous du commerce
Laitue ciselée
1 tomate, tranchée
½ oignon rouge, ciselé finement
Piments verts marinés
Déposer les cubes de tofu sur une plaque à biscuit et les badigeonner d’huile d’olive.
Saupoudrer d’assaisonnement pour tofu (au goût).
Enfiler sur les brochettes les morceaux de tofu et d’oignon.
Chauffer le barbecue à 450-500°F.
15 ml ( 1 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement méditerranéen pour tofu GARNO
1-2 oignons, coupés en gros cubes
Garnitures pour sandwich
4 pains pita
Houmous du commerce
Laitue ciselée
1 tomate, tranchée
½ oignon rouge, ciselé finement
Piments verts marinés
Déposer les cubes de tofu sur une plaque à biscuit et les badigeonner d’huile d’olive.
Saupoudrer d’assaisonnement pour tofu (au goût).
Enfiler sur les brochettes les morceaux de tofu et d’oignon.
Chauffer le barbecue à 450-500°F.
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Source: Melanie Marchand
Recette
78449, publiée le
2024-09-30 à 17:18, 1062 vues












