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Brochettes éclair de crevettes de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Brochette éclair de crevettes

Une recette très facile et tellement rapide que c'est presque un dépanneur. Vous trouverez en fin de recette un lien vers mon mélange d'herbes pour poisson et fruits de mer, vous pouvez aussi en prendre un du commerce.


Ingrédients:

12 grosses crevettes crues, 30-40


Marinade:
1 petite échalote grise
1 gousse d'ail
3 feuilles fraiches de basilic, ou du séché
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de sauce de piment doux
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé d'herbes pour poisson et fruits de mer.
Poivre
Sel


Procédure:

Au petit robot ou au bras mélangeur réduire l'échalote, l'ail et le basilic

Mélanger tous les ingrédients et y mariner les crevettes pour deux heures.

Monter les brochettes avec 4 ou 6 crevettes et les mettre au centre du four à grill pour trois minutes ou plus dépendant la cuisson désirez.


Note:

À défaut de sauce de piment doux, une cuillère à soupe de miel, 1 c. à thé de sauce soya, 1 c. à thé de ketchup et de la sauce de piment conviendront bien.


Herbes pour poisson et fruit de mer.
https://passionrecettes.com/voirRecette-herbes-pour-poisson-et-fruit-de-mer-55814.html


Bonne réussite.

Source: Nell
Recette # 65632, crée le 2021-04-21 05:06:00 , Vu 681 fois
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4 Commentaires et 4 réponses

2021-04-21
wow la belle recette elle possède deux qualités rapides et facile ca c'est pour moi je pars avec merci Nell

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26 avril 2021, 16:17
Allô Corralou,

Bien content de savoir que ma recette te plaise. Ton commentaire me fait grand plaisir.

Merci bien mon amie et bonne semaine.

Toujours un plaisir de te lire.

2021-05-05
Je les ai faites pour souper. Elles étaient bien bonne.
Et comme dit Corralou, c'est rapide a faire. Merci pour ce beau partage.

Répondre au commentaire


25 mai 2021, 12:45
Salut Marchette,

Bien content de savoir que tu as apprécié cette petite recette toute simple.

Merci pour ton commentaire, j'apprécie.

2021-05-17
Je suis de l'avis de tout le monde très bonnes simple et délicieuses.

Merci pour cette belle recette & bonne journée qui se veut reposante... hi hi hi !

Répondre au commentaire


25 mai 2021, 12:48
Allô Loubar,

Elles sont si simples a faire ces crevettes, il me fait plaisir de savoir que tu les as aimées.

Merci pour ton commentaire.


2021-06-07
Merci Nell
je les ai faites et elles sont délicieuses. je n'avais pas de sauce aux piments doux j'ai remplacé par du ketchup c'était très bon. rapide délicieux et ca réchauffe pas la cuisine sous le grill ca va vite quand il fait chaud. merci merci.

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17 juin 2021, 05:24
Allô douce Corralou,

Ton commentaire me fais grand plaisir. Tu apportes un plus a ma recette, le ketchup fait un très bon substitut à la sauce de piment doux, quelques gouttes de sauce forte en ajout et l'affaire est ketchup! ha-ha...

Bien content que vous ayez aimé, merci d'être venu le dire.

Bisous.

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