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Brownies à couper le souffle de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions : 24

Ingrédients


4 carrés (120 gr) de chocolat non sucré (Baker's)
1/3 tasse (30 ml) d'huile
1/3 tasse (80 ml) de compote de pommes non sucrée
1 c. à thé (cc) de vanille
2 tasses (200 gr) de sucre
8 (250 gr env.) gros blancs d'oeuf
1 tasse (130 gr) de farine
1/2 tasse (60 gr) de pacanes hachées (moi noix de Grenoble)


Chauffer le four à 350°F (180°C). Tapisser un moule de 9 x 13 pouces (23 x 32.5 cm) de papier d'aluminium, en laissant le papier dépasser des côtés du moule. Graisser le papier d'aluminium.
Placer le chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes et chauffer 1 minute à intensité élevée. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Ajouter l'huile, la compote et la vanille, puis bien mélanger. Ajouter le sucre et les blancs d'oeufs. Bien mélanger. Ajouter la farine et les pacanes, puis bien mélanger.
Étaler le mélange dans le moule prêt à mettre au four. Cuire 25 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies
commencent à se retirer des parois du moule. Démouler avec le papier d'aluminium.

Commentaires :
Vous pouvez saupoudrer le dessus des brownies de sucre à glacer une fois qu'ils ont refroidi. Miam, miam!


Source: Mandi sur recettes du Québec

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.com/2012/02/brownies-couper-le-souffle.html
Source: Esther B
Recette # 51246, crée le 2012-02-06 11:49:37 , Vu 2110 fois
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7 Commentaires et 2 réponses

2012-02-06
Bonjour Esther
Que c'est donc plaisant de pouvoir s'offrir un dessert sans trop de gras et quitte à diminuer un peu le sucre ! un grand merci Madame Esther

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2014-02-24
bonjour Esther
j'aimerais savoir si je peux les préparer à l'avance et les congeler il semble délicieux. merci

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25 février 2014, 11:55
Oui bien sûr que ça se congèle!

2014-02-26
je vais m'avancer et les préparer à l'avance merci beaucoup Esther

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2014-02-27
Est-ce que les substituts de banc d'oeufs donneraient le même resultat ?

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2014-02-27
blanc d'oeufs

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2014-03-03
Bonjour Es ce vraiment 8 blanc d'oeuf ???

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03 mars 2014, 22:28
Oui fanchon c'est bien ça. Faut dire que ça fait un gros gâteau!

2014-03-04
ok merci je vais vais sûrement l'essayer

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