Brownies au caramel et au chocolat blanc de Chantal25
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1 tasse de farine tout usage
1/2 C. à thé de bicarbonate de sodium
1 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre mou
3 c. à soupe de lait
8 oz de chocolat blanc en cube ou en brisures
2 c. à thé extrait de vanille
3 œufs
2/3 de tasse de brisures de caramel
1. dans un bol, mélanger la farine et le bicarbonate de sodium. Réserver. Dans une petite casserole, à feu très doux, porter le sucre, le beurre et le lait a légère ébullition, en remuant régulièrement Retirer du feu et ajouter le chocolat blanc et l'extrait de vanille. Mélanger délicatement jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Transvaser le mélange dans un bol et laisser refroidir complètement.
2. Une fois refroidi, incorporer les œufs un à un, en remuant après chaque ajout. Ajouter graduellement les ingrédients sec et mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter les brisures de caramel et mélanger délicatement.
3. Verser le mélange dans un moule carré , graissé, de 8 po de diamètre et faire 40 min au four ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte sec. Retirer du four et démouler sur une grille surélevée afin de refroidir . Couper en bouchées.
Donne 24 petits carrés
1/2 C. à thé de bicarbonate de sodium
1 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre mou
3 c. à soupe de lait
8 oz de chocolat blanc en cube ou en brisures
2 c. à thé extrait de vanille
3 œufs
2/3 de tasse de brisures de caramel
1. dans un bol, mélanger la farine et le bicarbonate de sodium. Réserver. Dans une petite casserole, à feu très doux, porter le sucre, le beurre et le lait a légère ébullition, en remuant régulièrement Retirer du feu et ajouter le chocolat blanc et l'extrait de vanille. Mélanger délicatement jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Transvaser le mélange dans un bol et laisser refroidir complètement.
2. Une fois refroidi, incorporer les œufs un à un, en remuant après chaque ajout. Ajouter graduellement les ingrédients sec et mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter les brisures de caramel et mélanger délicatement.
3. Verser le mélange dans un moule carré , graissé, de 8 po de diamètre et faire 40 min au four ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte sec. Retirer du four et démouler sur une grille surélevée afin de refroidir . Couper en bouchées.
Donne 24 petits carrés
Source: Chantal25
Provenance: de passion cuisine le chocolat
Recette #
57894, crée le
2015-02-23 14:50:37
, Vu
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