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Brownies au chocolat de Mme yolande parent

Dossiers: Chocolats 

A+ a-
env. 8 brownies
préparation 15 min.
cuisson 25 a 30 min.

1/2 tasse de beurre
2oz de chocolat mi-sucré, haché grossièrement
1/2 tasse de farine
1/2 cuil. a thé de poudre à pâte
1/4 cuil. à thé de sel
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 cuil. à thé de vanille
1/2 tasse pacanes hachées grossièrement

Dans la partie supérieure d'un bain-marie contenant de l'eau chaude mais non bouillante, faire fondre le beurre et le chocolat. Laisser refroidir.

Dans un bol , mélanger la farine, la poudre a pâte et le sel. Dans un autre bol , a l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange soit homogène. Incorporer le mélange de chocolat refroidi et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et mélanger a l'aide d'une cuillère jusqu'a ce que la pâte soit homogène.

Ajouter les pacanes et bien mélanger. Verser la pâte Dans un moule de 8po de côté , beurré.

Cuire au four préchauffé a 350F de 25 a 30 minutes ou jusqu'a ce que le dessus du gâteau commence a fendiller. Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir complètement. Couper en carrés.

Source: Mme Yolande Parent
Provenance: Coup de pouce édition spéciale Les meilleures recettes de nos mères
Recette # 67193, crée le 2022-03-29 20:19:52 , Vu 122 fois
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