Brownies au soya de Verohar
Mélanger 3/4 de T de farine de blé, 1/2 T de farine de soya, 1/3 de T de cacao, 2 c. à tab de fécule de mais et la moitiée de 3/4 de T de sucre brut (ou sucanat).
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Mettre dans un moule anti-adhésif de 8 po carrés. cuire 25 min à 350 degrés F.
Sauce choco: 1T cacao, 1 T lais soya, 1/2 T de miel ou sirop d'érable. Chauffer le tout jusqu'à consistance désirée.
Source: végétariens... mais pas légumes!