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Brownies aux bleuets de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
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Pour profiter de l’abondance des petits fruits, un dessert rapide à préparer, bien chocolaté, pas trop sucré et délicieux.

Appréciation ***
Ingrédients pour 16 carrés

Mélange #1
1/3 tasse de beurre ou margarine
1/2 tasse de sucre
2 c à soupe d'eau
2 œufs
1 tasse de chocolat mi-sucré, moi, 50 g de chocolat noir + 1/2 tasse de pépites
1/2 c à thé de vanille

Mélange #2
3/4 tasse de farine
1/2 c à thé de levure chimique (poudre à pâte)
1 tasse de bleuets

La cuisson se fait dans un four à 350 °F (180 °C) et dure 25 minutes

1. Faire fondre le beurre, le sucre et l'eau au micro-onde environ 2 minutes jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude, le sucre et le beurre fondu. Verser sur le chocolat. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.

2. Ajouter les œufs 1 à 1 en battant bien après chaque addition. Ajouter le mélange #2 et bien mélanger à la spatule. (J’ai ajouté une bonne partie des bleuets dans la pâte.)

3. Mettre la pâte dans un moule 20 cm (8 x 8 po) beurré*.

4. Enfoncer le reste des bleuets dans la pâte.

5. Cuire environ 25 minutes dans le four préchauffé sur la grille du centre ( ne pas trop cuire).

6. Refroidir avant de couper en carrés.

*On peut déposer du papier ciré ou parchemin au fond du moule pour un démoulage plus facile.

Merci à l’auteure de cette recette, je ne suis pas parvenue à la remercier sur son blogue.
http://lesdouceursdegenny.blogspot.com/2010/12/brownies-aux-bleuets.html

Si vous aimez cuisiner en tenant compte des rabais en épicerie, peut-être avez-vous déjà consulté ma liste sélective des meilleures aubaines offertes par les six grandes chaînes d’alimentation au Québec. Je la publie désormais dans mon blogue le mercredi de chaque semaine. Celle qui est en vigueur présentement jusqu’au 2 septembre, est désormais en ligne. Suivez le lien pour copier/coller celle qui vous intéresse.

https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2020/08/bons-achats-en-epicerie-27-aout-2.html
Source: Messidor
Recette # 64259, crée le 2020-08-28 15:47:19 , Vu 428 fois
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