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Brownies gourmands au chocolat de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
Préparation: 20 minCuisson: 30 min
A+ a-
Ingrédients (Brownies)

1/2 tasse de sirop de maïs
1/2 tasse de beurre
5 carrés de chocolat semi-sucré haché
3/4 tasse de sucre granulé
3 œufs
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 tasse de noix de Grenoble hachées
1 tasse de farine tout usage

Ingrédients (Glace au chocolat)

3 carrés (28 g chacun) de chocolat semi-sucré haché
1 c. à table de beurre
2 c. à table de sirop de maïs
1 c. à thé de lait (1 %)
1 carré (28 g) de chocolat blanc fondu (facultatif)

Préparation (Brownies)
Préchauffer le four à 350 °F.
Vaporiser un moule carré de 8 pouces d'aérosol de cuisson.
Dans une grande casserole, mélanger le sirop de maïs et le beurre; porter à ébullition, en remuant de temps en temps; retirer du feu.
Ajouter le chocolat mi-sucré; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le sucre.
Incorporer en remuant les œufs un à la fois, puis la vanille, la farine et les noix.
Verser dans le moule.
Cuire au four préchauffé à 350 °F jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre, de 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir complètement sur une grille.

Préparation (Glace au chocolat)
Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux les carrés de chocolat mi-sucré et le beurre, en remuant souvent.
Retirer du feu.
Incorporer en remuant le sirop de maïs et le lait.
Étaler sur le dessus des brownies refroidis.
Décorer de zigzags de chocolat blanc, si désiré.
Laisser prendre le chocolat.
Couper en carrés.

Source: Marchette
Provenance: Les producteurs d'œufs du Canada
Recette # 65912, crée le 2021-07-12 03:17:03 , Vu 246 fois
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