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Bruschetta de Viviane02

A+ a-
6 tomates,épépinées et coupées en petits dés
2 gousses d'ail hachées
3 c.soupe d'huile
2 1/4 c.thé de vinaigre balsamique
2 c.soupe de basilic frais haché
1/2 c.thé de sel
1 c.thé de poivre
mélanger ensemble tous les ingrédients.

8 tranches de pain croûté
2 c.soupe de parmesan râpé
2 gousses d'ail entières

Faire griller les tranches de pain des deux côté.
Frotter les tranches avec l'ail.
Mettre le premier mélange sur les tranches et saupoudrer du parmesan et mettre au four à broil.
Source: Viviane02
Recette # 26981, crée le 2008-09-14 11:36:14 , Vu 80 fois
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