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Brushettas de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients



2 tomates coupées en cubes
1 petit oignon coupé en cubes
2 gousses d'ail
1 à 2 c. à soupe de persil frais haché
1 à 2 c. à soupe de basilic frais haché
sel et poivre au goût
1 à 2 c. à soupe huile olive
Baguette pain
Fromage râpé


Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le pain et fromage, faire mariner 1 journée. Trancher le pain baguette et faire griller au four des 2 côtés. Étaler la préparation de tomates sur le pain, garnir de fromage. Gratiner à "Broil" quelques minutes.


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/09/brushettas.html
Source: Esther B
Recette # 46272, crée le 2010-09-29 16:55:25 , Vu 519 fois
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