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~bûche au sucre à la crème~ de Lexibule

Portions: 15Préparation: 35 minCuisson: 15 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo 

A+ a-
Comme je n'avais pas fait de bûche l'an dernier, je me devais d'en faire
une pour mes Grands gourmands cette année!! C'est en feuilletant mon
magazine Ricardo Noël que j'ai eu mon tout premier coup de foudre et en
revoyant cette fabuleuse recette chez notre si Charmante Esther ça été le summum!! Pour les dents sucrées averties, vous serez au septième ciel garanti;)

Note:
J'ai eu un peu de difficulté avec mon glaçage, il semble plus mou que
celui de la photo de Ricardo mais ça n'enlève absolument rien à la
saveur incroyable de cette bûche!! Comme je n'avais pas d'idées du
comment décorer ma bûche, j'ai tout simplement utilisé ce que j'avais
dans mon frigo. Après tout, les fruits ne se mangent pas qu'en été
hihi:))xxx




Bûche au sucre à la crème

Préparation: 35 minutes
Cuisson: 12 à 15 minutes
Refroidissement:30 minutes

Source: Lexibule
Recette 47039, publiée le 2010-12-21 à 15:56, 1957 vues

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