Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Burger de veau envoutant de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
A+ a-
Burger de veau envoutant

Du veau assaisonné pour en faire des burgers. C'est si facile de donner de cette viande les saveurs que l'on veut. Ici j'ai garni le mien de chair de tomate, de suisse et de cheddar puis de beaucoup d'oignon tombés au beurre, la moutarde a fait le reste. Un peu de laitue iceberg y aurait apporté son craquant, je n'y ai pas pensé...

Pensez-y pour vous barbecues.


Ingrédients:

1 lb de veau de grain maigre haché
1 blanc d'oeuf
3 c. à soupe de chapelure nature ou à l'italienne
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à thé de sauce Worcestershire
¾ c. à thé de poudre d'oignon
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de poudre d'ail
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de persil séché
¼ c. à thé de thym.
6-8 goûte de sauce forte, c'est au goût
Sel et poivre

Procédure:

Mélanger parfaitement tous les ingrédients. Il est préférable de faire le mélange quelques heures à l'avance afin de donner le temps aux arômes de se marier.

Régalez-vous!

Source: Nell
Recette # 68224, crée le 2022-05-04 06:41:56 , Vu 166 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé