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Burgers au saumon et fromage frais de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients

4 pains à hamburger
400 g de filets de saumon sans arrêtes
1 c. à soupe d'ail haché
beurre
salade
8 rondelles de tomates
1/2 concombre
4 tomates cerises
4 c. à soupe de fromage frais à tartiner
1 c. à soupe de crème fraîche
sel, poivre



Préparation


ÉTAPE 1
Nettoyez et découpez le concombre et les tomates en rondelles.


ÉTAPE 2
Hachez le saumon dans un bol, et ajoutez l'ail écrasé, du sel et du poivre.


ÉTAPE 3
Mélangez, puis formez 4 galettes.


ÉTAPE 4
Faites-les cuire à la poêle, environ 3 min de chaque côté.


ÉTAPE 5
Faites chauffer les pains au grille-pain.


ÉTAPE 6
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la crème.


ÉTAPE 7
Déposez dans l'ordre : une demi-pain, une cuillère à soupe de fromage, une galette de saumon, des rondelles de tomates et de concombre, puis une feuille de salade.


ÉTAPE 8
Refermez le pain à burger.

Source: Titoou77
Recette 58678, publiée le 2015-09-18 à 14:16, 283 vues

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