Burgers au saumon frais et aux herbes avec mayonnaise aux câpres et a l'aneth de Ange2_Us
Burgers de saumon:
4 oignons verts, coupes en morceaux de 1 po (2 cm)
2 c.a.s de câpres, égouttés (30 ml)
2 c.a.s d'aneth frais haché
1 1/2 livre de filet de saumon désossé, sans peau, coupé en morceaux de 1 po (2 cm) 750g
1/2 tasse de chapelure (125 ml)
1/4 de tasse de mayonnaise vraie (50 ml)
1 c.a.t de sel (5 ml)
1/4 c.a.t. De poivre noir (1 ml)
6 petits pains a burger
Mayonnaise aux câpres et a l'aneth:
2 oignons verts, coupés en morceaux de 1 po (2 cm)
1 gousse d'ail
1 c.a.s. de câpres, égouttés (15 ml)
1 c.a.s. d'aneth frais (15 ml)
4 oignons verts, coupes en morceaux de 1 po (2 cm)
2 c.a.s de câpres, égouttés (30 ml)
2 c.a.s d'aneth frais haché
1 1/2 livre de filet de saumon désossé, sans peau, coupé en morceaux de 1 po (2 cm) 750g
1/2 tasse de chapelure (125 ml)
1/4 de tasse de mayonnaise vraie (50 ml)
1 c.a.t de sel (5 ml)
1/4 c.a.t. De poivre noir (1 ml)
6 petits pains a burger
Mayonnaise aux câpres et a l'aneth:
2 oignons verts, coupés en morceaux de 1 po (2 cm)
1 gousse d'ail
1 c.a.s. de câpres, égouttés (15 ml)
1 c.a.s. d'aneth frais (15 ml)
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Source: Ange2_us
Recette
66244, publiée le
2021-10-08 à 14:28, 253 vues












