Burritos au poulet de Old El Paso
8 tortillas à la farine
3 tasses de poulet cuit finement tranché 750 ml
1-¼ tasse d'eau 300 ml
1 sachet de mélange d'assaisonnements pour taco OLD EL PASO 35 g
1-½ tasses de laitue émincée 375 ml
1 tasse de tomates en dés 250 ml
2 tasses de cheddar râpé KRAFT (un paquet de 200 g) 500 ml
1 tasse de sauce à taco OLD EL PASO 250 ml
Chauffer les tortillas.
Combiner le poulet, l'eau et l'assaisonnement.
Amener à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter sans couvercle 15 minutes en brassant de temps à autre.
Préparer le burrito.
Déposer à l'aide d'une cuillère ¼ de tasse (60 ml) de poulet tranché dans la moitié inférieure de la tortilla.
Ajouter laitue, tomates, fromage et sauce à taco.
Replier la partie inférieure de la tortilla pour qu'elle recouvre la garniture.
Rabattre les deux côtés de façon à ce qu'ils se chevauchent.
Rouler le bas de la tortilla vers le haut.
Si désiré, servir avec une autre sauce à taco et crème sure.
Donne 8 portions.
Temps de préparation: 25 minutes
IDÉES DE TACO
«Quoi faire pour souper!», gardez des tacos en réserve: Ils peuvent faire honneur à toutes sortes de garnitures: du boeuf haché traditionnel au poulet en passant par les fruits de mer, les fruits ou les restes de la veille. Il suffit d'un brin d'imagination et le tour est joué.